本書主打「營養性生酮」概念,是一本結合飲食知識與實用食譜的低碳生酮入門指南。
內容從認識食材開始,透過簡單易懂的餐盤比例,幫助讀者學會如何安排每日三餐,目標是達到:
- 吃好油
- 控制碳水攝取
- 補充足夠蛋白質
從而維持營養平衡與健康體態
書中強調,生酮飲食並不只是減肥方式,而是一種可以融入生活的飲食型態。透過:
- 7天三餐完整飲食規劃
- 符合生酮比例的97道食譜
- 專業醫師審訂的營養設計
讓讀者在「吃飽吃足」的情況下,也能逐步進入生酮狀態,並建立長期可持續的飲食習慣
輕鬆七日、一日三餐 低碳.生酮食譜97道
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