日本醫學博士金澤良枝，專為痛風、高尿酸血症患者， ...
本書重點
1.五大飲食重點，控制痛風與高尿酸血症 ...
2.研發全新料理搭配方式，菜色美味豐富，控制熱量不超標 ...
3.為不同熱量攝取者，調整食材份量 ...
4.注重均衡營養，一應俱全的蛋豆魚肉類 ...
5.多變的料理手法，烹調出以蔬菜為主的低熱量菜肴