内容简介：
以中药为基础的食疗药膳是中国传统医学与美食的完美结合， 本书在深入研究《本草纲目》的基础上，精选常见、常用的中药，从药理、药效、家庭用法、养生功效、药膳制作、选购保存、服用禁忌等方面做了详细介绍，并针对不同人群、不同体质、不同症状、不同季节，给出了相应的中药食疗养生对策。
 
辨清体质，因人施养，让益气、补血、滋阴、壮阳等药膳发挥大功用。
从药理解析到对症食疗，从四季养生到体质调理，常用中药一次掌握。
上百种实用药膳一次学会，无论简单药茶还是滋补大菜，皆可守护家人健康。
 
作者简介：
黄胜
副主任医师，硕士研究生，任职于湖南中医药大学第一附属医院。从事中西医临床、教学、科研10余年，积累了丰富经验。参与国家自然科学基金课题1项，发表国家级医学论文2篇，参编学术专著10余部。