《大師的菜 家常的味》立足於精品網絡美食節目IP “大師的菜”，從節目已發布的菜肴中選取高人氣的60個經典菜肴，集結成書。圖書依托“大師的菜”欄目組的作者資源，匯聚多位國內*烹飪大師，既有非遺傳承人，也有中華名廚。在內容上，延續欄目的風格和宗旨，不但介紹了這些菜肴背後的歷史、典故等，還詳細地講解了菜肴的做法。既重視中華飲食文化的傳承，又重視烹飪技藝的傳統。可以說，這是一本既閱讀性和實用性為一體的美食書。