《在家做海鮮》由美食專家團隊聯袂編著，是為所有愛吃海鮮的人精心打造的一場舌尖上的海鮮盛宴。全書收錄近300道高人氣美味海鮮菜，經典烹飪與創意風味兼具，讓你在家輕鬆食鮮。魚、蝦蟹、貝類、頭足類完整收錄，尋常食材、高端食材應有盡有，煎炒烹炸做法多樣，輕鬆解鎖各色海鮮的花式吃法。全中每道海鮮菜的製作步驟都非常詳盡，只要根據書中步驟，再搭配鮮美的應季蔬菜，就能做出營養又美味的水產海鮮了。本書還貼心送上烹調出美味海鮮的多個竅門，讓你做出媲美餐廳味道的海鮮料理。