顾仲（生卒年不详），字中村，号浙西饕士，浙江嘉兴人，清代医家、饮食养生家。他倡饮食 “洁、熟、节制”，立“鲜、洁、熟”膳食标准，以寻常食材调和身心，反对奢靡。《养小录》三卷，辑《食宪》饮食内容并结合己