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紅橙黃綠青藍紫,餐桌上出現彩虹﹖﹗世界在變嗎﹖原來是家中新寵兒——自動製麵機在變戲法,超酷啊﹗話說東方人除吃米飯外,就愛吃麵,一碗或一碟麵,要是鮮做鮮吃,人間極品,傳統做法固然好味,但滲入異地風情又別一番滋味,尤其是醬料食材玩COSPLAY,又或是套用份子料理概念,玩味麵條,只要搭上正味兒,回味無窮又有趣。玩時玩,潮人仍堅持現代飲食理念,務求簡單、健康、美味,選用簡單食材,並在30分鐘完成上桌。全書會以麵條為主線,按食材和醬料做出不同風味,書末還準備了自調涼拌醬、意大利粉麵醬、炒麵醬等特色醬料,每天皆能輕鬆做麵食。

30分鐘有麵食

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SKU: 9789621457561
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  • 萬里機構‧萬里

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