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神農本草經》已有記載:百合「益氣輕身,不老延年」。本書概括介紹了百合的保健功能:化痰止咳平喘,保護胃黏膜,抗疲勞,抗應激,耐缺氧,具有鎮靜作用,輔助治療痛風發作,亦可抗癌等;還推介了鑑別真偽優劣的方法、廚房應用、保存和食用宜忌等;重點介紹了130餘款家庭食用方法。

餐桌上的中藥--百合

SKU: 9789621443212
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沉“夏”心來

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  •  云知/編著

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